Súp là món ăn vặt dễ ăn, dễ làm, là món ăn không chỉ người lớn mà các bé rất yêu thích. Chúng ta có rất nhiều loại súp được nấu từ nhiều thành phần thực phẩm khác nhau, để mỗi loại súp đều mang hương vị rất đặc trưng. Và hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn cách nấu súp ngô nấu cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và ngô, rau củ đi kèm lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho cơ thể. Là món ăn thích hợp cho các buổi tiệc và các ngày cuối tuần vui vẻ.
Súp ngô nấu cua
1. Nguyên liệu: 
Tên nguyên liệu
Khối lượng
Tên nguyên liệu
Khối lượng
Ngô bắp tươi
1 kg
Cua
0,6 kg
Nước
2 lít
Xương lợn
0,5 kg
Hành lá
20 g
Bột ngô
30 g
Rau mùi
20 g
Các loại gia vị

Ng.liệu trang trí
50 g



2. Cách làm súp ngô nấu cua:
Bước 1: Ngô bóc vỏ, rủa sạch, cắt lát mỏng.
Bước 2: Cua rửa sạch, hấp chín, lấy thịt.
Bước 3: Xương lợn rửa sạch chặt khúc nấu với 2 lít nước để lấy nước ngọt.
Bước 4: Hành lá, mùi ta nhặt rửa, thái nhỏ.
Bước 5: Cho ngô, muối (độ 1/2 muỗng cà phê) vào xương lợn, khuấy đều cho đến khi ngô chín.
Bước 6: Để thịt cua vào khuấy đều, cuống bột ngô, khuấy tân cho sánh. Nêm nước mắm, bột ngọt, tiêu rồi cho bắc xuống. Rắc rau mùi lên.

Chúc các bạn thành công!



THÔNG BÁO TUYỂN SINH
 Trường Cao đẳng kinh tế công nghệ Hà Nội là trường công lập năm 2018 tuyển sinh ngành CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN với thông tin cụ thể như sau:
1. Đối tượng và phương thức xét tuyển cao đẳng kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Sinh viên đã tốt nghiệp TC, CĐ, ĐH không cùng ngành
§     Sinh viên đang theo học tại các trường đại học muốn học thêm ngành nấu ăn
§     Học sinh tốt nghiệp THPT quốc gia năm 2018 và các năm trước.
2. Hệ đào tạo, thời gian đào tạo cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Hệ sơ cấp: Đào tạo 3 tháng tại Hà Nội
§     Hệ đào tạo chính quy: Đào tạo 2 năm tại Hà Nội
§     Hệ liên thông chính quy: Đào tạo 1 năm (Học 10 tháng) tại Hà Nội
§     Toàn bộ sinh viên nhà trường đều được bố trí việc làm sau khi ra trường.
3. Hồ sơ học cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Phiếu đăng ký xét tuyển cao đẳng download tại đây
§     Bằng tốt nghiệp THPT hoặc TC, CĐ,ĐH photo công chứng
§     Học bạ THPT hoặc bẳng điểm TC, CĐ,ĐH photo công chứng
§     Sơ yếu lý lich có xác nhận chính quyền địa phương
§     Giấy khai sinh photo công chứng
§     Giấy chứng nhận đối tượng ưu tiên bản sao
§     4 ảnh 3x4.
Liên hệ và nộp hồ sơ XÉT TUYỂN CAO ĐẲNG NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN:
Phòng tuyển sinh: Số 2, ngõ 181 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội.
Điện thoại: 0904.587.530 – Cô Trang. 






















Post a Comment

YOUR_PROFILE_DESCRIPTION

Powered by Blogger.