Cá thu viên hoa tuyết cách làm có chút cầu kì trong công đoạn chế biến nhưng lại khiến cho người làm thích thú vì chế biến được một món ăn tuyệt vời, người thưởng thức cũng cực kì bất ngờ khi cách làm món cá viên hoa tuyết này lại tạo được một hương vị kì diệu thế. Cách làm món cá viên hoa tuyết này chỉ cần bạn tỉ mỉ một chút là sẽ có một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Bạn hãy làm món này nhân dịp cuối tuần cho cả nhà nhé!

1. Nguyên liệu
Tên nguyên liệu
Khối lượng
Tên nguyên liệu
Khối lượng
Cá thu tươi
1 kg
Hành khô
50 g
Giò sống
0,2 kg
Tỏi khô
50 g
Bánh mì
4 cái
Ớt tươi
5 quả
Thìa là
20 g
Các loại gia vị
0,1 kg
Dầu rán
1 lít
Ng.liệu trang trí



2. Cách làm cá thu viên hoa tuyết:
Bước 1: Cá thu lọc bỏ da, xương xay nhuyễn.
Bước 2: Hành tỏi khô bóc vỏ, thái mỏng phi thơm.
Bước 3: Mỡ khổ luộc qua thái hạt lựu. Bánh mỳ bỏ lớp vỏ, thái hạt lựu để riêng.
Bước 4: Trộn đều cá và giò sống, hành tỏi khô phi thơm thìa là thái nhỏ, mỡ khổ cùng tiêu, muối, mì chính quật thật dẻo sao đó viên thành từng viên nhỏ lăn vào bánh mì bao đều xung quanh.
Bước 5: Đun dầu nóng già rồi cho tôm viên vào rán chín, vàng. Chín vớt ra để ráo dầu rồi bày ra đĩa cho mội người cùng thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!


THÔNG BÁO TUYỂN SINH
 Trường Cao đẳng kinh tế công nghệ Hà Nội là trường công lập năm 2018 tuyển sinh ngành CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN với thông tin cụ thể như sau:
1. Đối tượng và phương thức xét tuyển cao đẳng kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Sinh viên đã tốt nghiệp TC, CĐ, ĐH không cùng ngành
§     Sinh viên đang theo học tại các trường đại học muốn học thêm ngành nấu ăn
§     Học sinh tốt nghiệp THPT quốc gia năm 2018 và các năm trước.
2. Hệ đào tạo, thời gian đào tạo cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Hệ sơ cấp: Đào tạo 3 tháng tại Hà Nội
§     Hệ đào tạo chính quy: Đào tạo 2 năm tại Hà Nội
§     Hệ liên thông chính quy: Đào tạo 1 năm (Học 10 tháng) tại Hà Nội
§     Toàn bộ sinh viên nhà trường đều được bố trí việc làm sau khi ra trường.
3. Hồ sơ học cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Phiếu đăng ký xét tuyển cao đẳng download tại đây
§     Bằng tốt nghiệp THPT hoặc TC, CĐ,ĐH photo công chứng
§     Học bạ THPT hoặc bẳng điểm TC, CĐ,ĐH photo công chứng
§     Sơ yếu lý lich có xác nhận chính quyền địa phương
§     Giấy khai sinh photo công chứng
§     Giấy chứng nhận đối tượng ưu tiên bản sao
§     4 ảnh 3x4.
Liên hệ và nộp hồ sơ XÉT TUYỂN CAO ĐẲNG NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN:
Phòng tuyển sinh: Số 2, ngõ 181 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội.
Điện thoại: 0904.587.530 – Cô Trang. 


Post a Comment

YOUR_PROFILE_DESCRIPTION

Powered by Blogger.