Cách làm mực xào cần tỏi hành tây là công thức nấu ăn cực đơn giản, nhưng để giữu được hương vị ngọt thơm tự nhiên của mực thì không phải ai cũng biết cách chế biến đâu nhé. Mực là nguyên liệu thích hợp có thể nấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau từ món nhậu cho đến món ăn chính trong bữa cơm. Tuy nhiên, mực xào cần tỏi lại được nhiều người ưa thích bởi dễ thực hiện mà vẫn thơm ngon và bổ dưỡng. Vậy thì hôm nay, hãy cũng vào bếp để làm ngay món mực xào cần tỏi hành tây nhé!

1. Nguyên liệu:
Tên nguyên liệu
Khối lượng
Tên nguyên liệu
Khối lượng
Mực
0,8 kg
Tỏi
0,2 g
Tỏi tây
0,3 kg
Ớt sừng
2 quả 
Cần tây
0,2 kg
 Các gia vị

Cà rốt
1 củ


Gừng
15 g


Tiêu bột
5 g


Hành khô
0,2 kg




2. Cách làm mực xào:
 Mực rửa sạch để xáo, khía vảy rồng, chần qu nước gừng, thái ướp tiêu muối, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ để ngấm.

Cần tây bỏ lá rửa sạch, chẻ đôi cắt khúc ngắn. Hành tây bổ cau, cà rốt tỉa khối thái lát mỏng, Ớt sùng thái vát.


Cho dầu vào chảo phi thơm hành tỏi, gừng đổ mực vào xào chín múc ra.


Cho thêm dầu vào chảo đổ cần tây, hành tây, tỏi tây, cà rốt, ớt sừng vào đảo chín tới.

Đổ mực vào đảo đều, nêm vừa gia vị rồi xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên và ăn lúc nóng sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thành công.


THÔNG BÁO TUYỂN SINH
 Trường Cao đẳng kinh tế công nghệ Hà Nội là trường công lập năm 2018 tuyển sinh ngành CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN với thông tin cụ thể như sau:
1. Đối tượng và phương thức xét tuyển cao đẳng kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Sinh viên đã tốt nghiệp TC, CĐ, ĐH không cùng ngành
§     Sinh viên đang theo học tại các trường đại học muốn học thêm ngành nấu ăn
§     Học sinh tốt nghiệp THPT quốc gia năm 2018 và các năm trước.
2. Hệ đào tạo, thời gian đào tạo cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Hệ sơ cấp: Đào tạo 3 tháng tại Hà Nội
§     Hệ đào tạo chính quy: Đào tạo 2 năm tại Hà Nội
§     Hệ liên thông chính quy: Đào tạo 1 năm (Học 10 tháng) tại Hà Nội
§     Toàn bộ sinh viên nhà trường đều được bố trí việc làm sau khi ra trường.
3. Hồ sơ học cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn:
§     Phiếu đăng ký xét tuyển cao đẳng download tại đây
§     Bằng tốt nghiệp THPT hoặc TC, CĐ,ĐH photo công chứng
§     Học bạ THPT hoặc bẳng điểm TC, CĐ,ĐH photo công chứng
§     Sơ yếu lý lich có xác nhận chính quyền địa phương
§     Giấy khai sinh photo công chứng
§     Giấy chứng nhận đối tượng ưu tiên bản sao
§     4 ảnh 3x4.
Liên hệ và nộp hồ sơ XÉT TUYỂN CAO ĐẲNG NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN:
Phòng tuyển sinh: Số 2, ngõ 181 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội.
Điện thoại: 0904.587.530 – Cô Trang. 





















Post a Comment

YOUR_PROFILE_DESCRIPTION

Powered by Blogger.